84/2005 Sb.Vyhláška o nákladech na stravování a jejich úhradě v příspěvkových organizacích zřízených územními samosprávnými celky

84

VYHLÁŠKA
ze dne 14. února 2005
o nákladech na stravování a jejich úhradě v příspěvkových organizacích
zřízených územními samosprávnými celky

        Ministerstvo financí stanoví podle § 33b zákona č. 250/2000 Sb., o rozpočtových pravidlech územních rozpočtů, ve znění zákona č. 557/2004 Sb.:

§ 1

Předmět úprav

        Tato vyhláška upravuje náklady na stravování a jejich úhradu v příspěvkových organizacích zřízených územními samosprávnými celky¹) (dále jen "organizace").

Stravování zabezpečované v organizacích ve vlastním zařízení

§ 2

        V organizaci, která sama zajišťuje stravování ve vlastním stravovacím zařízení, tvoří náklady na stravování:

a)   náklady na suroviny spotřebované na přípravu podávaných hlavních jídel pro stravování (dále jen "pořizovací cena surovin"),

b)   náklady na suroviny spotřebované na přípravu podávaných doplňkových jídel a nápojů (dále jen "doplňkové jídlo"),

c)    ostatní provozní náklady na stravování (věcné, osobní a další režijní náklady) včetně ztrát vzniklých přirozeným úbytkem surovin (dále jen "náklady na provoz").

§ 3

        (1)  Náklady podle § 2 písm.  a) a b) jsou v plné výši hrazeny strávníky a příspěvkem z fondu kulturních a sociálních potřeb²) stanoveným kolektivní smlouvou nebo vnitřním předpisem (dále jen "příspěvek z fondu").